Thementage

31. August:

Nationaler Studentenfutter-Tag

Studentenfutter

Sein Name ist Programm: Studentenfutter liefert Energie und Mikronährstoffe für die grauen Zellen. Neben Zucker und ungesättigten Fettsäuren tragen in erster Linie B-Vitamine und Magnesium zu einer optimalen Gehirnleistung in besonders stressigen Situationen bei.

16. September:

Tag der Guacamole

Guacamole

¡Viva México! am Tag der Guacamole. Der Avocado-Dip schmeckt nicht nur super
zu Tortilla-Chips und verfeinert Burritos, sondern enthält auch viel Gutes: Gesunde Fette und allerlei Mikronährstoffe, die der menschliche Körper braucht.

21. September:

Welt-Alzheimer-Tag

Alzheimer

Alzheimer ist ein Schicksal, das viele Menschen teilen. In den letzten Jahren haben Filme wie „Honig im Kopf“, der von einem an Alzheimer erkrankten Großvater handelt, einiges dafür getan, Verständnis für Betroffene zu generieren.

Vitalstoff-Bibliothek

Aktualisierung zu Kalzium

Nur mit Hilfe von Vitamin D ist die Aufnahme von Kalzium aus dem Darm und der Einbau in die Knochen möglich.

Mit dem Mineralstoff Kalzium verbindet man in erster Linie die Knochengesundheit und liegt damit nicht ganz falsch. Aber auch wenn der Großteil des Kalziumanteils in den menschlichen Knochen und Zähnen zu finden ist, erfüllt der Mineralstoff zusätzlich wichtige Aufgaben bei der Reizübertragung im Nervensystem oder der Aktivierung von Enzymen und Hormonen.

Schwerpunktthemen
Gesunde Ernährung in jedem Lebensabschnitt

Presseticker #1 2019

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Von der Geburt bis ins hohe Lebensalter: Jede Lebensphase des Menschen ist geprägt durch körperliche und geistige Veränderungen und daraus resultierenden unterschiedlichen Bedürfnissen an Nährstoffen.

Infografik: Säuglingsernährung

Ernährung des Babys im ersten Lebensjahr

In unserer Infografik erfahren Sie mehr darüber, was man bei der Ernährung des Säuglings im ersten Lebensjahr berücksichtigen sollte und welche Nährstoffe von besonderer Bedeutung für die körperliche und geistige Entwicklung des Babys sind.

Psychische Erkrankungen

Presseticker #4 2018

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Depressionen, anhaltender Stress, Schlafstörungen – Einige Nährstoffe scheinen besonders wichtig für die psychische Gesundheit zu sein und könnten daher eine neue Möglichkeit in der Behandlung und Prävention von psychischen Störungen darstellen.

Experteninterview: Uwe Gröber zu Schlafstörungen

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Apotheker und Mikronährstoffexperte Uwe Gröber beantwortet Fragen zum Thema „Mikronährstoffe und Schlafstörungen“

Infografik: Depressionen

Einige Nährstoffe können helfen, Depressionen zu behandeln

In der Infografik finden Sie, welche Mikronährstoffe bei der Entstehung und Behandlung von Depressionen relevant sein könnten. Zudem helfen fünf Ernährungs-Tipps eine ausreichende Nährstoffversorgung sicherzustellen.

Frauengesundheit

Presseticker #3 2018

Quartalsbild

Frauen haben durch ihren hormonellen Zyklus besondere Ansprüche an einen gesunden Lebensstil. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann Beschwerden, die während dem Zyklus oder im Laufe des Lebens auftreten, lindern.

Erklärvideo: Wechseljahre

Video

In unserem Erklävideo erfahren Sie mehr zum Thema Wechseljahre. Neben einer Hormonersatztherapie helfen auch einzelne Nährstoffe mögliche Beschwerden zu reduziern.

Infografik: Prämenstruelles Syndrom

Die Beschwerden des Prämenstruellen Syndroms lassen sich durch einzelne Nahrungsbestandteile einer gesunden Ernährung lindern.

Viele Frauen leiden vor der monatlichen Regelblutung an körperlichen und emotionalen Beschwerden. In unserer Infografik erfahren Sie, wie eine ausgewogene Ernährung eine Linderung der Symptome verschaffen kann.

Spurenelemente

Presseticker #2 2018

Header Spurenelemente

Essentielle Spurenelemente werden nur in kleinsten Mengen benötigt um ihre Funktion im menschlichen Körper zu erfüllen. Ein erhöhter Bedarf, eine gesteigerte Ausscheidung oder eine verminderte Aufnahme können zu einer unzureichenden Versorgung führen.

Erklärvideo: Selen

Video

In unserem Erklävideo erfahren Sie mehr über die Entdeckung von Selen und warum pflanzliche Lebensmittel aus Deutschland weniger reich an Selen sind.

Infografik: Eisen

Eisen

In der Infografik finden sie aktuelle Informationen rund um das Spurenelement Eisen. Zudem werden wichtige Eisenquellen und mögliche Risikogruppen genannt.

Experteninterview: Prof. Lothar Rink zu Zink

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Prof. Lothar Rink beantwortet Fragen zum Thema „Zink und seine Aufgaben im Immunsystem“.

Mikronährstoffversorgung der Bevölkerung

Presseticker #1 2018

Gemüsekorb

Erfahren Sie im ersten Quartal mehr über die allgemeine Versorgungssituation der deutschen Bevölkerung mit Mikronährstoffen.

Infografik: Mikronährstoffversorgung in Deutschland

Mikronährstoffversorgung_final

Die wichtigsten Zahlen und Fakten zur Mikronährstoffversorgung in Deutschland. Im Fokus: Vitamin D, Folat, Jod und Natrium

Experteninterview: Dipl.-Ökotrophologin Angelika Severin zu Omega-3-Fettsäuren

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Ernährungswissenschaftlerin Angelika Severin stellt Quellen für die wertvollen Omega-3-Fettsäuren vor und welchen nutzen sie für die Gesundheit haben.

Sonder-PM: Speisefette

olivenöl

Tierisch, pflanzlich, nativ, kaltgepresst oder raffiniert – bei der riesigen Auswahl an Speisefetten in den Supermarktregalen fällt einem die Auswahl schwer. Denn was sind eigentlich gute und schlechte Fette? Welches Fett eignet sich zum Braten?

Erklärvideo: Mikronährstoffversorgung von Senioren

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Senioren haben ein erhöhtes Risiko einer unzureichenden Versorgung mit Mikronährstoffen. Probleme und Herausforderungen werden im Video anschaulich dargestellt.