Experteninterview mit Prof. Dr. med. habil. Dr. iur. Heiko Striegel, Facharzt für Allgemein- und Sportmedizin

Die Rolle der Ernährung in der sportmedizinischen Beratung   Am Universitätsklinikum Tübingen sind Sie stellvertretender ärztlicher Direktor der Abteilung Sportmedizin. Welche Rolle nimmt die Ernährung in der sportmedizinischen Betreuung und Beratung ein? Am Uniklinikum haben wir häufig mit intensiv sporttreibenden Menschen zu tun. Also mit Leistungssportlern, Hochleistungssportlern und Spitzensportlern, die natürlich speziell auf ihre Ernährung…