19. April: Nationaler Tag des Knoblauchs

Von den Einen heiß geliebt, von den Anderen verabscheut – der Knoblauch gehört wohl zu den am meisten diskutierten Zutaten am Esstisch. Dabei ist er aus vielen Küchen überhaupt nicht mehr wegzudenken und kann mit seinem würzigen Geschmack ganze Gerichte veredeln. Ein gutes Argument  für Knoblauch-Liebhaber: Die Knolle kann zum Schutz der Blutgefäße beitragen. Verschiedene…